Curso de Sumiller Internacional
3.700,00 €
¿EN QUÉ CONSISTEN LOS TRES CICLOS?
A lo largo de 16 meses de formación podrás adquirir los conocimientos básicos que un profesional de sala debe dominar.
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Curso de Sumiller Internacional
Formación de futuro
Una experiencia única
Fórmate profesionalmente en el mundo del vino, capacitándote
con las competencias adecuadas al perfil demandado actualmente, con un plan de estudios que cuenta con un elenco de profesores de categoría, expertos en cada área.
Aprenderás los fundamentos de la elaboración en viticultura y enología, la cata de vinos -recorriendo la geografía nacional e internacional-, de destilados y de productos gastronómicos como queso, trufa o foie, integrando una visión de gestión comercial y de servicio de restauración.
¿A quién va dirigido?
Personas interesadas en el mundo del vino de forma profesional y que quieren aplicar los conocimientos adquiridos a nivel de restauración, producción y comercialización.
Actualmente, los alumnos de este curso son demandados y contratados por las empresas en un porcentaje del 100%
¿EN QUÉ CONSISTE?
A lo largo de 16 meses de formación podrás adquirir los conocimientos básicos que un profesional de sala debe dominar.
CONTENIDO
BLOQUE 1
Viticultura y Enología
BLOQUE 2
Metodología de la Cata
BLOQUE 3
Geografía Vinícola española
BLOQUE 4
Servicio y gestión
BLOQUE 5
Geografía Internacional
BLOQUE 6
Bebidas Alcohólicas varias
BLOQUE 7
Conocimiento de producto
BLOQUE 8
Los Quesos
CICLOS DE FORMACIÓN
FORMACIÓN PRESENCIAL 16 MESES (390 HORAS)
PRIMER CICLO
- INICIO 27 de Febrero
- FIN 14 de Junio
- HORAS 114
- DÍAS DE FORMACIÓN Lunes, Martes y Miércoles
- MATERIAS Viticultura y Enología Metodología de la Cata Gestión de Bodega
- EXAMEN 14 de Junio 2023
- COSTE 1ER CICLO 1.200 €
SEGUNDO CICLO
- INICIO 4 de Septiembre
- FIN 13 de Diciembre HORAS 120
- DÍAS DE FORMACIÓN Lunes, Martes y Miércoles
- MATERIAS
- Quesos
- Bebidas destiladas o espirituosas
- Café
- Geografía Vinícola Nacional
- Geografía Vinícola Internacional
- EXAMEN 13 de Diciembre 2023
- COSTE 2º CICLO 1.250 €
TERCER CICLO
- INICIO 15 de Enero 2024
- FIN 5 de Junio 2024
- HORAS 156
- DÍAS DE FORMACIÓN Lunes, Martes y Miércoles
- MATERIAS
- Servicio en Sala y Maridajes
- Bebidas destiladas o espirituosas
- Geografía Vinícola Nacional
- Geografía Vinícola Internacional
- Cervezas
- El Jamón Ibérico
- Los AOVES
- El Té y las Infusiones
- El Vinagre
- El Foie
- El Caviar
- La Trufa
- EXAMEN 5 de Junio 2024
- COSTE 3ER CICLO 1.250 €
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